半岛西班牙海鲜饭金光灿灿的色泽来自于神秘高贵的藏红花。藏红花辛辣的金色柱头很名贵，获取450克藏红花需要约50,000到75,000朵藏红花新鲜花朵。历史上，藏红花甚至贵于相同重量的黄金，而现在依然是世界上最贵的香料。

　　可以吃的“钻石” 被誉为“世界珍味之王”的松露价格贵如黄金！是全球高档酒店、餐厅内大厨们每年翘首以盼的上乘食材。松露独特的气味完全找不到第二种食材可以取代，至今尚无法以人工种植，而且必须靠对松露味觉有奇特感应的母猪和嗅觉灵敏的狗犬才能挖掘到。如今黑松露1公斤价值4000欧元，甚至曾经拍卖过上万的天价！这么贵，确实吃不起啊！

　　鱼子酱几乎是公认的昂贵食材，在世界上名目众多的产地种类中，其中最顶级的其实产自伊朗。这是种极为稀罕的食物，要找到卖这种食物的商店，就像大海捞针一般困难。上佳的鱼子酱颗粒饱满圆滑，色泽透明清亮。

　　户牛肉是世界上名气最大的牛肉之一，作为日本特产，神户牛肉经常出现在招待国宾的宴会上，每年仅有3000头神户牛半岛，这些牛只能产出大约4000公斤的牛肉，有着牛肉中的“劳斯莱斯”之称。

　　黄油蟹的前身是膏蟹，属青蟹雌性，所以其外表无异于膏蟹。黄油蟹是粤港澳等地近段时间新兴食用的名贵蟹种，享誉南国，有“蟹中之王”的美称。其价格是国产众蟹之冠，在香港酒楼以两计价，每50克售价竟达数十港元。所以黄油蟹可以说是粤港澳地区的独特珍贵海鲜食品。由于黄油蟹的产量及质量直接受养育环境和天气的影响，加上生产期不长，才使得黄油蟹显得弥足珍贵。

　　世界上最昂贵的食材之一，有“黄金海鲜”之称。在西方国家，顶级的鹅颈藤壶可卖到300-500欧元（约合人民币4000元）一斤。去年在西班牙的一次海鲜拍卖会上，鹅颈藤壶单价竟拍出了1200欧元（约合人民币9400）一斤的高价，可见其是有多么珍贵。

　　这个在中国绝对是大名鼎鼎，据说在温州的高端婚宴上必须要有一只澳洲龙虾，否则会被认为没有诚意。澳洲龙虾个头比较大，非常肥壮，肉质嫩滑半岛，滋味鲜美半岛，因此在中国的消费群体非常广泛，是高端宴席上不可缺少的一道大菜半岛。用鲜活澳龙做成的刺身，虾肉被切成薄片半岛，几近透明，夹起一块放入口中，立即可以感受到澳龙的清爽鲜甜，口感细腻嫩滑，微微有些弹牙。