半岛在地大物博的中国，总是有无数种被人们发现的来自大自然的美食，对于很多山区人民来说，挚爱的美食中一定少不了菌类，而不同地区也会有不同种类的美味。鸡枞菌就是我国云南贵州一带的森林里特有的菌类，因为味道鲜嫩清香，吃起来和鸡肉的口感非常相似，才由此得名鸡枞菌。

　　鸡枞菌由于采摘难，加上不易保存，所以即使是一般的都要一两百一斤，而品质好一些的甚至能够卖到上万元一斤。可见鸡枞菌在爱吃菌类人士眼中的地位，也可见其有多美味了。对于很多人来说，这种美味只有去当地才才能够吃到半岛，就算在国外有再多钱也不一定吃得到。

　　如其名，是出自长江流域的至鲜美味半岛，也是长江流域出了名的鲜物。本事河流中的产物，在过去，也是寻常百姓家非常常见的一道家常菜，肉质非常的细嫩，入口即化，鲜美无比，但是也正因为大家都热爱这刀鱼的鲜美半岛，过度捕捞，导致长江刀鱼的数量越来越少了，价格也跟着贵了起来，据说现在一斤野生的长江刀鱼甚至可以卖到八千至一万的价格，很多人就算有钱也不一定买得到，一般人想要再尝一尝鲜，也就非常难了。

　　蟹是一直多数中国人非常爱吃的一道美食，尤其是在中秋时节，大闸蟹的美味可谓是让人心满意足。大闸蟹在很多人心中就是一道比较顶级的美食了，而来自广东的黄油蟹就能够称得上是顶级中的顶级了。黄油蟹实际是由青蟹变异而来的，而在每年中旬，少部分的青蟹因为不堪日晒雨淋的反复交替，导致体内聚集的蟹膏逐渐融化，慢慢渗透到身体的各个部位，也就变成了如今受很多人喜欢的黄油蟹了。

　　黄油蟹的数量非常的少，一千只里面可能只有三五只会变异称黄油蟹，所以黄油蟹的价格通常是非常贵的，好一点的黄油蟹能够买到两千元一只。

　　也是产自我国广东地区的一种顶级食材半岛，头大眼睛小，头部顶端和两侧具有较大的黑色肉瘤，鹅的肉瘤会随着年龄而增大，特别像狮头，所以被称为狮头鹅，也是世界上的大型鹅之一。

　　虽然狮头鹅看起来有一点吓人，但是它的价格可不菲，品质好的狮头鹅，仅仅是一个鹅头，就能够卖到800元以上，若要一只完整的鹅，价格就不知道要翻上几番了。

　　是我国特有的一种鱼半岛，虽然看起来其貌不扬，但是确实我国目前非常珍贵的一种鱼。黄唇鱼嘴出名的地方就在于它的鱼膘上，用黄唇鱼制作成的鱼胶，据称有很好的滋补和药效功能。不过现在，黄唇鱼因为曾经的大量捕捞，也变得越来越稀少了，而且也早已被我国列为国家二级保护动物。