半岛当前位置:首页食品资讯中国食品中山市市场监管局开展学校饭堂食材供应商专项检查

　　核心提示：为进一步强化校园食品安全监管，扎实推进校园食品安全排查整治，中山市市场监督管理局对学校饭堂食材供应商开展专项检查。

　　为进一步强化校园食品安全监管，扎实推进校园食品安全排查整治，中山市市场局对学校饭堂食材供应商开展专项检查。

　　检查组详细检查食材快检室、冻品原料库半岛官网半岛官网、保鲜原料库和调味料干品仓库等重点场所，仔细查看食材供应商食品安全人员架构、员工健康证明、原材料检验报告、进货查验台账和食用农产品快检记录台账等资料，详细了解食材供应商配送学校区域分布、配送流程、配送时间、食材种类和数量。

　　检查期间，检查组要求食材供应商强化食品经营主体安全责任，完善索证索票制度，严格落实检测学校采购的蔬菜、水果、畜禽肉等农药残留半岛官网、兽药残留以及非法添加物情况，坚决阻止不合格食材流入校园。

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