半岛2024年春节将至，正是公司兑现年终福利、老百姓置办年货的高峰期。每年这个时候，相关的话题总会成为网络热点，有的因为趣味冲上热搜，有的因为福利够“壕”站上热搜。

　　随着线上生鲜超市兴起，消费者在筹备年夜饭的过程中发现多了一些选择。这些线上采购的选择不仅让消费者感到惊喜，也引发了人们对生鲜电商逐渐成为采购主渠道趋势的关注半岛。

　　这一趋势,一定程度上也得益于年轻一代消费者购物习惯的改变。尤其是随着“Z世代”逐渐成为年夜饭的主导者，更是加速了线上生鲜平台的强势崛起。

　　行业研究数据显示，2023年我国生鲜电商交易额已经达到6427.6亿元，预计2024年将达到7400亿元。

　　健康、省钱成年轻人消费新诉求 线年的春节饮食趋势调查中，价值不菲的帝王蟹跻身食材榜单前列。

　　享受生活的曦阳，在假期之余经常会做些美味佳肴犒劳自己。近日，朋友来家中聚餐，他前去附近的永辉超市买了43.98元/500g的牛腩、43.98元/500g的活虾还有21.98元/500g的金鲳鱼以及一些蔬菜、水果。

　　却不曾想，朋友们吃饭闲聊时一句不经意地提醒半岛，让曦阳仿佛发现了新大陆。他打开京东超市才猛然发现：线上同类商品的价格竟然如此便宜！原来，自己被薅了这么长时间的“羊毛”！

　　如今春节将至，年货置备高峰期已经到来。随着老百姓生活水平普遍提高，“肉类”等荤菜在年夜饭中的“主角”地位不可撼动。细心的消费者会发现，无论是线上还是线下，肉类产品的价格同比往年整体上都有所降低。

　　那么，临近春节肉类价格为何不升反降？中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇也关注到今年猪肉降价的情况。他认为，猪肉价格持续走低的原因之一，是由于大量的生猪陆续出栏供应到市场中，造成市场暂时性的供过于求。

　　面对年货备置高峰期到来，京东超市为确保物价持续稳定以及产品充足供应，对肉禽蛋奶、水产等日常民生类商品进行实时监测、补货，直接在价格上形成优势。

　　京东超市里来自泰国的黑虎虾，就是通过产地直采，为中国消费者带回的优质产品的代表之一。

　　业内人士分析，京东超市之所以能够把珍稀食材价格打下来，主要依托于其遍布全球的供应链体系和产地直采团队。通过直采京东可以将来自世界各地的地标好物半岛、稀缺食材汇集起来，凭借产地直采模式不仅达到降低成本从而降低售价，还可以通过产品溯源、严苛品控等多重举措保障产品品质。

　　与此相伴的是，国内生鲜电商用户规模持续增长。中商产业研究院发布的报告就显示，2019年至2022年中国生鲜电商行业用户规模分别为3.23亿、3.76亿半岛、4.17亿半岛、4.6亿；2023年约为5.13亿人，同比增长11.52%。

　　预测2024年中国生鲜电商行业用户规模将增至5.77亿人。而对于生鲜电商们而言，越来越卷的价格暗战才刚拉开序幕。