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挖掘食养食材价值 普及食养健康理念半岛

2024-02-05 21:47:07
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  半岛近日,五谷磨房黑金计划启动仪式暨食养黑芝麻育种基地揭牌仪式成功举办,活动同时进行了食养黑芝麻新品系“黑之养1号”的播种。

  黑芝麻作为中国传统的药食同源食材,蕴含着较高的食养价值和经济价值半岛。五谷磨房集团与中国农科院油料所围绕高营养高价值黑芝麻产业创新联合成立了“食养黑芝麻研究院”,开展涵盖7项营养标准、4项感官标准半岛、9项安全标准的黑芝麻标准体系研究与构建。此外,据团风县农业农村局介绍,五谷磨房集团自扎根团风县以来为促进本地社会经济发展做出了重要贡献,为推进食养黑芝麻育种基地项目落地,团风县计划安排300万元专项种植奖补,一万亩地用于食养黑芝麻种植,购买20余万元种子无偿发放给农民试种,并对带动本地就业务工进行专门奖励补贴,力争将食养黑芝麻育种基地打造成产学研用融合发展的科技创新试验田和农民增收幸福田。

  五谷磨房董事长桂常青女士表示,本次联合中油所和团风县启动黑金计划,旨在积极普及优质黑芝麻科学知识和食养健康理念,让消费者识别怎样才是好的黑芝麻,带动整个市场的升级,带动国产优质黑芝麻的扩种和生产半岛半岛。五谷磨房集团将以本次活动为契机,继续深挖黑芝麻这一传统食养食材价值,打造从种子到餐桌的黑芝麻全链条食养版图,以科技创新赋能食养产业和县域经济发展半岛。

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