半岛2017年3月28日-30日，良之隆2017第五届中国食材电商节将在万众期待中开幕。今天，让我们揭开这场盛大的行业狂欢。

　　1、餐饮企业2万家参会。其中餐饮老板/采购15000人、餐饮厨师10000人。

　　2、餐饮食材经销商2万人参会。涵盖全国主要餐饮食材批发市场bob半岛在线登录、水产市场等，并将参会经销商邀约拓展至主要地区的地级市、县级市场。

　　3、餐饮供应链服务企业100家，涵盖冷链物流、仓储租赁、信息化服务、制冷设备生产供应等多个业态超过5000人参会。

　　4、食材/餐饮电商互联网企业1500人参会。来自全国及世界主要食材产区的包括水产、肉禽bob半岛在线登录、果蔬、调理、面点在内，涵盖食材原料、酒店用品、食材机械设备、供应链服务、餐饮等五大展题超过1000家一线餐饮食材产业链企业参展。

　　香菜网是南阳市饮食文化产业协会殷志永会长发起，联合众多行业协会及会员单位共同投资创建，致力打造中国领先的、针对三四线城市的餐饮酒店全产业链供应链互联网电商平台。上海行动教育科技股份有限公司商业模式设计、战略规划、孵化，上海琢本网络科技有限公司提供技术支持。

　　作为全国首个以餐饮酒店行业协会驱动的互联网供应链管理平台，香菜网以理念创新、模式创新的全新生态形式，致力于解决餐饮食材从生产厂家、种养殖基地到餐饮酒店企业存在的诸多痛点，为生产厂家、供应商、餐饮酒店业打通信息链和供应链。

　　作为行业垂直开放O2O平台，有别于传统闭环的O2O,其成熟的O2O商业模式和非凡的整合能力bob半岛在线登录，平台运营能力，地区扩展能力，深度业务运营管理能力（包括新兴渠道拓展，会员、订单管理，商品、仓储管理，物流、大数据、信息化、金融和组织能力），实现了行业价值链平台化整合，形成了行业垂直平台，做到了对下下游客户的精准营销和经营品类的无限拓展。

　　3月28日上午，良之隆2017第五届中国食材电商节在武汉国际博览中心拉开帷幕。为期三天的展会，至此已经画上圆满的句号。

　　良之隆2017第五届中国食材电商节的成功举办bob半岛在线登录，是一次电商展会的跨越式发展。也是在2016年第四届食材电商节嫁接电子商务理念的基础上的再一次升级。

　　本次展会吸引了来自全国各地1500家食材生产企业入驻，前来参观的观众首日已创历史新高。

　　开幕式的现场大咖云集，中国国际电子商务中心党委书记姚广海司长、中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秦玉鸣秘书长、中国水产流通与加工协会崔和副会长、中国肉类协会陈伟会长、湖北省商务厅王翔副厅长、武汉市商务局张文波副局长、中国元老级烹饪大师高炳义大师等商务部、省政府领导，20省级餐饮行业协会领导及中国菜系师门大师1500多人的嘉宾代表出席。

　　开幕式上，中国国际电子商务中心党委书记姚广海先生上台发表讲话，他表示，当前世界中国的电子商务发展水平处于世界领先位置，甚至超越美国，发展电子商务是顺应时代发展的必然要求。从这一角度出发，他对良之隆2017第五届中国食材电商节表达了肯定与支持，认为本次展会将促进餐饮行业的互联网化，同时为食材交易提供更多的便利，从而促进相关产业的深入发展。

　　武汉三良行投资咨询有限公司董事长、中国食材电商节创始人朱长良先生，作为此次展会的东道主，对大家的到来表示了热烈的欢迎与感谢，并向大家介绍了中国食材电商节的发展历程bob半岛在线登录，第五届展会的筹备、规模、目标等情况，并对展会寄予更美好的发展前景。

　　随后举行了2017年度新食材风云榜的颁奖典礼，表彰2017水产类、肉类、禽类、果蔬类、面点类最佳新食材，2017最受餐企欢迎供应商。

　　其中，合肥喜来客、蒙羊美食文化、湛江国联、安徽徽娘、丽日渔舫、良之隆、鲜美味、福州泽霖、山东惠发、无锡市梦思原、福建东水食品、鲜天下、河南众品、广州江丰实业、大连日富、良信达16家公司网络评选为“最受餐企欢迎供应商”。

　　样样红的现场，3万份新食材样品吸引了观众驻足， 前来领样品的观众络绎不绝。

　　每年的食材电商节云集全国各地的餐饮行业大咖，自然也是餐饮行业发起会议与论坛的好时机。

　　本次展会期间共举办了十几场行业论坛会议。北京宴、旺顺阁、老乡鸡、五斗米等餐饮企业参加的2017第一届餐饮人故事汇餐饮人的那些个“执念”论坛，匠心餐饮人讲述了他们在从业经历中，曾经有过、正在执着、永不放弃的那些执念故事；鲁菜大师高炳义、楚菜大师卢永良、徽菜大师焦福成等8位大师参加的以“中国菜系师徒传承”为主题的2017第一届中国菜系师门发展论坛等。

　　品新食材，看行业趋势，良之隆2017第五届中国食材电商节圆满落幕！