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许昌市魏都区市监局启动春季校园食品安全专项行动半岛·体育中国官方网站平台登陆

2024-03-01 15:17:50
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  半岛近日,随着各中小学、幼儿园相继开学,为切实保障师生饮食安全,许昌市市场监督管理局魏都区分局(魏都区分局)紧紧围绕校园食品安全工作相关要求,持续开展校园食品安全专项检查活动半岛·体育中国官方网站平台登陆,全力守护春季开学“第一餐”。

  此次专项检查活动,主要针对辖区各学校食堂、校园周边快餐店、小吃店、便利店等食品经营单位。

  检查中半岛·体育中国官方网站平台登陆,主要围绕餐饮单位的食品采购、贮存、加工、配餐,餐用具及设施设备清洗、消毒等各环节入手,重点检查食品原材料是否在有效期内,是否履行进货查验义务,食材是否按要求存放,从业人员是否持有效健康证,食品留样是否规范半岛·体育中国官方网站平台登陆,是否严格落实陪餐制度并如实记录,是否严格落实“两个责任”主体责任规定。同时,对便利店是否存在销售过期食品、低俗包装食品半岛·体育中国官方网站平台登陆、“三无”食品,是否严格履行进货查验义务等方面进行了检查。

  下一步,魏都区分局将持续对辖区内中小学、幼儿园食堂、食堂承包经营企业半岛·体育中国官方网站平台登陆、校外供餐单位及校园周边食品经营单位开展全覆盖检查,督促学校落实食品安全主体责任,严防严控严管食品安全风险隐患,让在校的“每一餐”都吃得安全放心。

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