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半岛官网玉门:筑牢食品安全防线 “食”刻守护“舌尖”安全

2024-03-08 16:14:07
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  半岛民以食为天,食以安为先。为切实做好食品安全工作,营造一个安全放心的食品消费环境半岛官网,连日来,玉门市市场监管部门的执法人员深入各学校食堂半岛官网、餐饮企业及商铺,认真开展食品安全检查,筑牢食品安全防线,守护群众“舌尖上的安全”。

  眼下,正值学校开学季,执法人员实地查看了各学校食堂环境卫生、食品采购存储、餐具消毒以及工作人员健康证等情况,并提出整改意见,告知相关负责人要严防“三无”食品、过期食品、假冒伪劣食品进入校园食堂,提升食品安全意识与校园餐饮安全管理水平,排除安全隐患,保障师生饮食安全。

  玉门市第一幼儿园食品安全总监景爱玲说:“我们严格跟教育局招标的商家进行供货,签订供货协议半岛官网,严格按照食材的把关处理,严把食材进口关,每天的食材进来以后都有专人采购专人验货,然后还要保证食材的新鲜,在加工制作的时候我们要做到煮熟煮透,所有的食材都遵循先进先出的原则。”

  对校园周边及其他食品经营单位,执法人员重点检查了经营主体资质、产品质量、从业人员健康状况等内容;同时严厉查处经营“三无”产品、过期食品等行为半岛官网。执法人员还向经营者宣传诚信经营、食品安全等相关法律法规,增强经营者的食品安全意识和法律意识,规范各类经营活动。

  玉门市市场监管综合行政执法队干部郭琳说:“结合国家食品安全示范城市创建工作,我们开展了食品安全‘扫街行动’,重点针对全市的餐饮行业、食品加工小作坊、食品生产企业、大型商超进行了食品安全专项整治。”

  今年以来,玉门市市场监督管理局共出动执法人员650余人次,开展食品安全专项检查9次,检查食品生产经营单位386户次,查出各类食品安全隐患88条半岛官网,78条已当场立即整改。

  玉门市市场监管综合行政执法队负责人刘大伟说:“玉门市市场监督管理局将忠诚履行服务经济发展和保障市场安全两大使命,紧紧围绕国家食品安全示范城市创建,持续开展食品安全监督检查, 努力守好食品安全底线,保障人民群众买得放心、用得放心、吃得放心。”

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