半岛本报讯(记者 谢斌)2月4日，陕西省食品安全监督抽检数据发布，数据包含从2020年以来到2023年抽检的数量以及食品类型等，从数据情况来看，总体合格率为97.20%。婴幼儿配方食品、食品添加剂、特殊医学用途配方食品等多项抽检合格率100%。

　　数据显示，2020年至2023年累计抽检的批次数为668283，抽检批次呈逐年上升的趋势半岛。

　　各类食品抽检情况中， 婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、可可及焙烤咖啡食品、食品添加剂4大类食品连续4年抽检合格率100%。 特殊医学用途配方食品2021年至2023年连续3年抽检合格率100%。 食盐2020年至2021年连续2年抽检合格率100%。食糖、速冻食品、保健食品、乳制品半岛、冷冻饮品、粮食加工品6大类食品连续4年抽检合格率均大于99.00%。

　　肉制品、蛋制品、茶叶及相关制品、罐头、饼干、豆制品、食用油、油脂及其制品、糕点、酒类半岛、水产制品半岛、调味品等食品连续4年抽检合格率均高于总体水平97.20%。其中酒类、水产制品合格率有逐年提高的趋势，酒类从2020年合格率97.34%提高到2023年99.03%，提高了1.69个百分点，水产制品从2020年合格率97.94%提高到2023年99.20%半岛，提高了1.26个百分点。