半岛卫东饭店是在开平经营多年的老字号餐饮店。发展至今，在创造更多美味的同时，食品安全问题也一直是其恪守的初心。饭店坚持用好食材、好品质，让每一位顾客吃得安心、放心。

　　卫东饭店的前身可以追溯到国家改革开放时期。从一家经营平民小吃、面摊生意的小吃摊，到几十平米的餐馆再到现在形成了集爆、烤半岛bandao体育、炒、涮于一体大型饭店。卫东饭店始终以洁净、慎食为本，讲求货真价实，吸引众多新老食客纷至沓来。

　　数十年如一日的恪守，卫东饭店坚持把食品安全放在首位。从原材料采购到加工烹饪、端上餐桌，每一个环节都严格把关半岛bandao体育，确保菜品的品质和健康。饭店供应的牛羊肉等，每天可达200余斤，都是本地夏庄直采直供，确保让消费者吃上放心肉。

　　怀着对食品安全深沉的敬畏之心，卫东饭店秉持着“整理半岛bandao体育、整顿、清扫、清洁、素养、安全”的六大核心理念。在这里，每一位入职的员工都需持有效期内的《健康证》，并建立起详尽的健康档案和台账资料，确保食品安全从源头得到保障。在工作期间，全员佩戴口罩，这是他们坚守食品安全防线的重要一环。此外，门店每天固定清洁打扫消毒，特别对备餐柜，消毒柜内部等容易忽视的地方做到日清洁，为顾客营造洁净的就餐环境。

　　卫东饭店不仅是一家餐饮企业，更是传统文化的传承者。它坚守着传统食品制作工艺，同时又不断创新半岛bandao体育，深受消费者喜爱和好评。卫东饭店用自己的实际行动，诠释着消费者权益至上的信念，展示着企业责任与担当半岛bandao体育。2017年卫东餐饮有限公司被评为冀字号老店、唐山百家餐饮名店，后来又相继荣获开平区放心消费创建示范单位、唐山老字号等荣誉称号。

　　原标题：《【优服务 促营商 增动能】开平卫东饭店：食品安全始于心 诚信经营践于行》