半岛你是不是偶尔会刷到“某品牌造假”的重磅新闻？甚至有时会发现，你正在使用的某个牌子产品，恰恰是被“打假”的对象。如何对食品企业加强监督半岛bandao体育，避免类似事件发生呢？

　　近日，国家市场监督管理总局发布了《关于对食品生产经营企业内部举报人举报实施奖励的公告（征求意见稿）》。这份征求意见稿中提到的“吹哨人”制度，引起广泛关注。

　　品生产经营企业及网络食品交易第三方平台内部员工及相关知情人，向市场监督管理部门实名举报本企业食品安全违法行为线索的，经查证属实，对“吹哨人”将予以最高100万元的奖励。

　　单笔奖励金额达到50万元以上、包括50万元的，由发放举报奖励资金的市场监督管理部门向本级人民政府确定奖金发放。

　　更值得指出的是，除了对“吹哨人”给予高达100万元的奖励之外，征求意见稿对“吹哨人”的人身安全保障也做了规定。具体是怎样规定的？答案在下面这段视频中半岛bandao体育。

　　为了提升老百姓的幸福指数，2023年辽宁省市场监督管理局全年受理投诉、举报和咨询事项34.1万件，为消费者挽回经济损失3054万元；持续实施消费环境优化、消费安全守护、消费品质提升行动，加强执法力度。

　　今年，辽宁省市场监督管理局还将统筹推进前面所述“三大行动”，深入推进民生领域案件查办“铁拳”行动，开展网络市场监管、价格监督竞争“守护”、虚假违法广告半岛bandao体育、电子计价秤等专项整治。

　　在沈阳市皇姑区，有一个方圆1公里半岛bandao体育、集39家餐饮单位、17家食品流通单位、全国首家覆盖大学、高中、初中、小学、幼儿园食堂的立体化、全业态、综合性食品安全放心圈半岛bandao体育，彻底火“出圈”了！

　　为了加强食品安全监管工作，当地市场监管部门把快检车开进放心圈，对食品进行快速检测，为老百姓放心购买食品保驾护航。

　　香肠起源于我国，约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”。随着时间的推移，香肠的制作工艺不断进步。别看香肠历史悠久还好吃，但是令大家担忧的问题也不少。有些家长认为，香肠是垃圾食品。

　　节目组的观察员小姐姐深入各大超市，为大家一探究竟。熟食区的熏制香肠，配料中猪肉占据第一位且没有掺入其他肉类的香肠是极少数,当然这样的香肠比较贵；大多数香肠的配料中通常猪肉、鸡肉混合，有的香肠里根本没有猪肉！

　　在火腿肠区域，火腿中肉类占比虽多，但名不副实——火腿肠的配料表中，鸡肉、猪肉都是掺杂在第一位和第二位。有的火腿肠明明叫排骨风味肠，配料表中却没有猪肉。有的火腿肠中鸡肉、猪肉、猪皮都有添加。

　　也许有人认为，香肠中除了肉，其他肯定都是淀粉！这个结论武断了！国标GB/T20712—2006中对火腿肠的淀粉含量一直都有明确要求和规定，即使最便宜的火腿肠，淀粉含量都不超过10% 。

　　还有，配料表中那些添加剂都起什么作用，其种类和含量符合标准吗？下面这段视频里说得明明白白。