半岛为强化校园食品安全管理，保障辖区在校师生饮食安全，近期，城北区食安办牵头组织城北区市场监督管理局、城北区教育局、城北区卫健局、城北公安分局在全区范围内开展了校园食品安全督导检查工作，对辖区内的学校食堂、校外供餐单位及学校食堂承包经营企业等开展校园食品安全排查整治联合检查。

　　查后厨，严把基础“三关”bob半岛在线登录。检查组主要针对校园及承包经营单位证照是否齐全有效、食品从业人员的健康证是否过期，环境卫生是否干净整洁，食材、调味品等是否能够追溯源头进行检查，通过严把准入关、严控卫生关、严抓票证关，确保校园食堂及食品经营户排查隐患，不留死角，督促学校严格执行食品安全管理制度，防控食品安全风险。同时，对食堂相关从业人员和食品经营者进行了食品安全、餐厨卫生等方面的教育指导bob半岛在线登录，进一步增强从业人员食品安全意识、责任意识。

　　抓制度，落实“两个责任”。对学校落实食品安全“两个责任”工作进行检查，重点查看“日管控、周排查、月调度”制度落实情况及食品安全总监、食品安全员配备及履职情况，要求各学校要切实履行主体责任，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，切实推动食品安全“两个责任”工作走深走实。

　　提要求，及时查缺补漏。现场对各大校园出现的共性问题，如食品留样不规范、食品留样台账记录不及时、“日管控、周排查bob半岛在线登录、月调度”相关表格填写不规范、鼠类等有害生物防治设施缺失、散装食品原料无食品相关信息标识或标识不全等问题提出了整改要求，并下达《责令改正通知书》，要求能够立即整改的现场整改，不能立即整改的，充分利用节假日及时整改。同时bob半岛在线登录，再次督促学校相关负责人进一步完善台账管理，落实落细食品安全各项工作bob半岛在线登录。

　　下一步，城北区将继续组织各成员单位开展常态化校园食品安全排查整治工作，健全信息互通工作机制，督促各学校食堂认真落实《食品安全法》等相关法律法规规定，落实校园主体责任，提升对学校食堂食品安全管理的思想认识，保障在校师生的饮食安全和身体健康，守住食品安全的红线。