半岛食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，分类如下：

　　1、粮食及制品：指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品，包括方便面等；2食用油：指植物和动物性食用油料，如花生油、大豆油、动物油等；3肉及其制品：指动物性生、熟食品及其制品，如生、熟畜肉和禽肉等；4消毒鲜乳：指乳品厂(站)生产的经杀菌消毒的瓶装或软包装消毒奶，以及零售的牛、羊、马奶等；5乳制品：指乳粉、酸奶及其他属于乳制品类的食品；6水产类：指供食用的鱼类、甲壳类、贝类等鲜品及其加工制品；7罐头：将加工处理后的食品装入金属罐、玻璃瓶或软质材料的容器内半岛·体育中国官方网站平台登陆，经排气、密封、 加热杀菌、冷却等工序达到商业无菌的食品；8食糖：指各种原糖和成品糖，不包括糖果等制品；9冷食：指固体冷冻的即食性食品，如冰棍、雪糕、冰激凌等；

　　10、饮料：指液体和固体饮料，如碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精等；

　　11、蒸馏酒、配制酒：指以含糖或淀粉类原料，经糖化发酵蒸馏而制成的白酒(包括瓶装和 散装白酒)和以发酵酒或蒸馏酒作酒基，经添加可食用的辅料配制而成的酒，如果酒、白兰 地、香槟、汽酒等；

　　12、发酵酒；指以食糖或淀粉类原料经糖化发酵后未经蒸馏而制得的酒类，如葡萄酒、啤酒；

　　14、豆制品：指以各种豆类为原料，经发酵或未发酵制成的食品，如豆腐半岛·体育中国官方网站平台登陆、豆粉、素鸡、腐竹等；

　　15、糕点：指以粮食、糖、食油、蛋、奶油及各种辅料为原料，经烘烤、油炸或冷加工等方式制成的食品，包括饼干、面包、蛋糕等；

　　16、糖果蜜饯：以果蔬或糖类的原料经加工制成的糖果半岛·体育中国官方网站平台登陆、蜜饯、果脯、凉果和果糕等食品；

　　19、新资源食品：指依据《新资源食品卫生管理办法》，称之为新资源食品的产品类别；

　　1、谷薯类——如米、面、玉米、红薯等，主要含有糖类（碳水化合物），蛋白质和Ｂ族维生素，是人体最经济的能量来源。

　　3、动物性食物——如肉、蛋、鱼、禽、奶等，主要为人体提供蛋白质、脂肪和矿物质。

　　4、大豆及其制品——如豆腐、豆腐干等，含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素。

　　在科学规范食品的分类体系中半岛·体育中国官方网站平台登陆，有乳与乳制品类、冷冻饮品类、水果、蔬菜类、脂肪类、粮食和粮食制品类、蛋及蛋制品类、调味品类、酒类等共计16种。这十六种食品分类，每一种都是人类生活中必不可少的，如甜味类食品就是很多人相当喜欢的一种，像甜甜圈、蛋糕等。再者酒类食品中，有果酒、红酒、白酒、啤酒等。因此，在这个大大的世界里，食品的种类也是极为丰富多彩的。

　　食品共有16个大分类，每个大分类下面又有很多小分类，而且一些小分类下面又会再次分一些小小分类，以至延续，大概有300多个小类。而这些大大小小的分类也是我国目前制定企业标准，食品安全认证的主要依据。

　　动物性食物如瘦肉类，像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等，像鸡蛋、鸭蛋等；乳类，像牛奶、羊奶等。

　　植物性食物如豆类，像黄豆、青豆、黑豆半岛·体育中国官方网站平台登陆、豆腐、豆浆等；谷类，像米、面、玉米等；干果类，像花生、核桃、榛子、瓜子等。

　　动物性蛋白质的生理价值高，当然最好吃动物性蛋白质、但是，我们都知道，植物蛋白质的价钱比较便宜，像黄豆、豆腐比起肉来便宜得多，以您可根据自己经济条件来选择，不过大豆和豆制品是物美价廉的食物