半岛“民以食为天”，食品安全问题在中国广泛存在，这阻碍了人民的健康和国家的经济发展半岛bob综合登入。食品安全追溯体系能够对食品加工、供应过程进行全程监控，旨在发现每一个环节存在的安全隐患半岛bob综合登入，对食品安全起保障作用半岛bob综合登入半岛bob综合登入。

　　食品安全问题是经久不衰的话题，食品溯源市场未来前景广阔，食品安全及质量追溯仍将在未来一段时间内高居消费者、企业、政府及国家最为关注的焦点问题前列。一套完整的食品安全可追溯体系，应实现从田间到餐桌全覆盖，且要保证数据真实可信，这就对溯源服务商提出严格要求。通过安全食品溯源，可以记录食品的生产、销售、流通甚至消费领域各个方面的信息。除了追溯，还需要检测、法律法规，标准体系等一系列的要素来保证食品安全半岛bob综合登入。未来仍然有很长一段路要走。