半岛●到资质合格的正规商场、超市或市场选购食材半岛，不购买加工和食用来历不明的食物、死因不明的畜禽或水产品。

　　●食品要完全煮熟，制备时要注意生熟分开，加工和盛放生肉、水产品和蔬菜的器具要与熟食分开，使用后要及时清洗消毒；在处理生熟食物及包装前后都应及时洗手。

　　●单次制作的菜品量不要过大，尽量一次食用完，剩余食物应及时冷藏保存，室温下放置时间不要超过2个小时半岛。

　　●注意个人卫生半岛，饭前便后要用肥皂和水仔细清洗双手；不要生食贝类等海产品，水果蔬菜要洗净，不喝生水半岛。

　　●增强自我保护意识，了解有毒动植物中毒的危害，不采食和购买不认识的野菜、野果等半岛，不喝来路不明的药酒。