半岛澳大利亚新鲜食品生产公司Moraitis Fresh采用无线射频识别技术（RFID）提高生产力并促进与零售商的关系

　　本案例是孚恩电子基于RFID技术的生猪屠宰加工过程信息化和可追溯管理的技术方案，结合项目业务需求设计了各环节上应用RFID的设备选型和部署要求，可在生猪屠宰企业内建立一套屠宰信息化采集系统，实现从收购入场、静养监管、宰前检疫、屠宰加工、同步检疫、销售结算、物流配送全流程信息化管理。

　　近几年来，零售行业已从“场货人”向“人货场”转变半岛，即围绕着消费者为中心。

　　快速变化的食材供应链给餐饮服务的经营业主们带来诸多问题：从食材端到消费者端的整个过程，如何保证食品安全、用高性价比的方式运输食品，同时还要兼顾这些因素对生意的影响及消费者的反馈。

　　艾利丹尼森的食品RFID解决方案能快速捕捉大量单品及其周转箱在不同流程端的各种信息，通过区块链系统，实现一套基于食材端、加工端的信息共享和传递机制;同时，通过追踪供应链单品级信息能迅速发现并移除不良产品，减少浪费。

　　RFID技术在溯源防伪的贡献非常大，RFID电子标签的唯一编码让安全防伪一大特色。RFID蔬菜供应链技术打造绿色生活半岛，让蔬菜安全更加有保障，RFID溯源防伪技术使人们与食品安全建立互信的桥梁。

　　RFID技术的快速发展，在各领域都有很好的享誉，RFID技术在生鲜食品冷链物流中应用的优越性。

　　在现今人工智能的时代，智能、连接、可编程的烹饪设备即将上市，利用有关电器的数字化为消费者提供便利性的烹饪优势。而RF无线射频应用在烹饪领域，意味着吃货的春天已经来了。

　　在我国，RFID技术也被应用于食品安全跟踪管理，并得到了众多地方政府的大力支持.

　　巧克力生产是多阶段的复杂过程。Winkler und Dünnebier Sü?warenmaschinen GmbH(WDS)因此决定引进RFID作为其糖果生产的创新NFC技术。

　　自2010年以来，位于Echuca的KAGOME澳大利亚工厂开始种植和加工西红柿，为澳大利亚和其他国家的食品企业供应优质西红柿产品。SICK射频识别 (RFID) 技术使得KAGOME能够确保产品追溯性，并且大大提高了生产过程的效率。

　　以EPC Global为标准的RFID无线智能标签通过无线频段的电波发出，使自动识别技术有了新的突破，在短短的1秒种之内，读取200个商品的信息，并可以通过无线互联网的模式来进行数据更新.这样的技术融入到整个供应链的企业，它将解决现存条码技术无法做到的多项产品识别问题，为每一个最小单位的流通商品建立了一个全球性的标志，从而实现对整个供应链的物品进行实时的跟踪和管理。同时，大大的提高了快速消费品供应链的整个流程进展。

　　标领食品仓储管理系统的助力，极大地促进了张先生的业务效率，提升了店铺销量及消费者购物体验。即便在未来面对更多的订单量，也能游刃有余的完成，快速准确的送到消费者手中。

　　通过信息管理系统的建设，构建茅台集中统一的内部交易物流和销售业务管理平台，实现内部交易、销售业务政策、业务控制规则的配置，满足多种业务流程的应用，并以平台规范、控制茅台销售和内部交易的经营运作。

　　随着“互联网”科技的兴起，粮食领域也逐步迈向信息化、电子化。通过信息化提高粮库管理效率，越来越被国家及粮食承储企业所重视，因此“粮库信息化建设”的概念应运而生。粮库信息系统建设内容划分为“粮库业务管理”、“智能出入库”、“智能仓储保管”、“智能安防”四个业务域，本文主要针对“智能出入库”提供了升级化的解决方案。

　　WDS引进RFID作为其糖果生产的创新NFC技术。为此，所有塑料模具(根据工厂不同，数量可能达数千个)都配备了RFID数据载体。读/写头被永久安装在仓库和生产区域的生产线及移动式采集系统中，能够通过中央控制站追踪每个模具的进程。

　　近百年来，重大药害事件的频频发生，特别是假劣药问题，使人类意识到加强上市药品安全监管的重要性和迫切性。如何假劣药品和过期药重进入流通环节成为影响医疗效果和安全用药的迫切需求。

　　由四川曙光集团承建开发的国家农产品质量安全追溯管理信息平台于2017年6月30日，正式上线启动。农业部副部长陈晓华在启动仪式上指出，建设国家追溯平台，是落实中央要求半岛，提升农产品质量安全监管能力的重大举措，国家追溯平台上线运行启动，标志着农产品向实现全程可追溯迈出了重要一步。

　　食品安全追溯系统基于二维码及RFID物联网技术产品溯源， 通过内部二维码/RFID即可实现对产品整个生命周期的跟踪、反馈、查询、存档和管理。消费者及监管部门使用自己的智能手机即可随时溯源产品信息。

　　近年来，由于茶叶质量安全危机频繁发生，引起了消费者的广泛关注半岛，要保证茶叶产品的质量安全，须做到产品可追溯。“茶叶制品安全溯源系统”采用自动数据采集技术，将茶叶原料的生长、加工、储藏及零售等供应链环节的管理对象进行唯一标识、并相互链接。一旦茶叶出现安全问题，可以通过这些标识进行追溯，准确地缩小茶叶安全问题的范围，查出问题出现的环节，甚至可追溯到茶叶生产的源头。

　　经历了严重的夏季雷雨后，现存的牛奶运输系统和卡车派送系统中的缺陷被暴露出来，于是 Hansa Milch AG 的创始人决定投资一个基于工业无线局域网（WLAN）和无线射频识别（RFID）的新记录系统。集成的从抵达到调度的卡车信息流可以确保最大程度的过程透明度，并最大限度地减少可能出现的问题。

　　使用RFID酒类防伪技术可杜绝假冒产品流入销售市场、控制产品质量、销售人员监督管理、制订合理服务战略、加强对市场的控制管理、指导企业产品设计定位和提高经营决策的及时性。

　　明尼苏达州家庭经营的杂货店隆德＆Byerlys已经推出了一个被动的超高频率（UHF）RFID使能的解决方案，以确保产品的新鲜度，并帮助满足食品安全的任务。零售商安装了SureCheck食品安全解决方案，从PARTECH，在其门店的所有26个在2016年1月，并说，该系统有助于确认每个商店和每一个冷却器满足温度联邦和地方标准的要求。

　　通过Chainway手持终端，燕窝的生产、加工等流程关键信息被记录进信息管理系统，方便了对企业的管理，有助于提升企业的管理效益

　　经历了严重雷雨后，现存的牛奶运输系统和卡车派送系统中的缺陷被暴露出来，于是 Hansa Milch AG的创始人决定投资一个基于工业无线局域网(WLAN)和无线射频识别(RFID)的新记录系统。集成从抵达到调度的卡车信息流可以确保最大程度的过程透明度，并最大限度地减少可能出现的问题。

　　目前泸州老窖酒类流通电子追溯体系正在进行二期建设，未来将完成泸州老窖产品编码一体化，提高RFID应用生产线自动化率，整合自动化立体仓储技术和RFID应用系统，强化泸州老窖企业溯源管理体系及生产销售信息化水平;在试点产品上进行技术转化并进入流通环节，在终端门店形成集产品防伪查询半岛、形象展示和文化宣传为一体的电子追溯服务平台。

　　RFID技术可帮助食品工业更好地监测动物的健康和肉类存储。出于此目的，德国食品工业公司T?nniesLivestock业务部门开发了一个超高频(UHF)系统，用于使用无源RFID标签和读卡器跟踪猪及使用自己的软件来管理收集到的数据。

　　在注重服务质量的今天，各行各业都在从各个方面提升自己的服务水平。在航空餐饮服务中也是一样，航空餐饮应用RFID系统，一方面可以将各方面的信息全面地、系统地组织起来，通过计算机管理和筛选，为管理者提供快捷的、准确的决策信息;另一方面对试餐、订餐、原料验收、加工制作、装配参合、摆盘、送餐等各个工序实行有效控制，从而达到优化运作，提高乘客的乘坐体验度。

　　用巧克力制作的圣诞老人，填充了奶油杏仁糖的复活节兔子，或者警察造型的巧克力糖果——很多这类美味的甜食都产自德国莱茵兰—普法尔茨州的伦格斯多夫。在这个临近新维德的小镇上，Winkler und Dünnebier Sü?warenmaschinen GmbH (WDS)公司为糖果制造业提供加工机械。同时，该公司也致力于开发新型浇注/沉淀工艺，优化现有技术。