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统一标准推动食安互认 助港食品打入内地半岛

2024-02-15 09:23:45
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  半岛内地供港的菜、肉等新鲜食物,保障了港人新年期间的食物供应,而香港制造的产品亦可丰富内地居民逢年过节的礼物选择半岛,举例香港制造的蛋卷、腊味、参茸海味等产品,是不少大湾区内地城市居民在节日的送礼佳品半岛。有本地粮负责人表示,本港食品业应向高质化发展,适应高端市场。有食品批发业界团体认为半岛,推动政府与内地商讨食品安全机制互认,有助本港食品流入大湾区内地城市的市场。

  通泰行负责人李丰年表示,香港食品业若希望在大湾区寻求发展,应当找准定位,向高质化发展。现时内地是食品供应的主要来源,价格亦较香港低廉,香港食品业想融入大湾区内地城市发展,应向高质化半岛、高价值的方向发展,例如通过加工、认证等方式半岛,为产品附加价值,都是打开高端市场的方式。

  香港食品委员会会长吴永恩表示,若内地和香港的食品安全机制得到互认,实现标准统一,相信有助本港的食品业更多地进入内地。目前进入内地市场的港产食物,最受欢迎的当属月饼,是全国公认的“硬通货”。他说协会正与政府积极沟通,推动两地食品安全机制互认,亦建议希望融入大湾区内地城市的食品业企业,积极研究政策和市场寻求发展机会。\大公报记者刘硕源

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