半岛春节临近，年味渐浓，大家开始置办年货，准备年夜饭，“舌尖安全”成为大家关注的焦点，为了让大家过好平安健康年，请消费者留意以下“四大方面”。

　　选购渠道要正规，节前大采购时，要选择正规途径并保存好购物凭证，认真阅读包装上的各种标识半岛。选购年夜饭半成品、预制菜要选择具有合法许可资质的食品企业，不从朋友圈、微店等无经营资质渠道购买。注意采购的食品原料新鲜，不购买发芽土豆、不明物种的鱼贝类产品、死因不明或未经检疫的畜禽肉等，不采购和食用河豚鱼及其干制品、野生蘑菇、国家及上海市禁止经营的食品和依法保护的野生动植物等。选购预包装食品及散装食品时，应仔细查看包装上标注的企业名称、产品规格、生产日期、保存条件等内容是否清晰、齐全，查看有无鼓包（胀袋半岛、胖听）等现象。不要购买无标识、无生产厂家半岛、无生产地址的散装酒，严禁提供自酿酒或散装储藏酒。

　　外出就餐时，提前查看餐饮单位评价，进店检查食品安全监督公示栏，选择营业执照和食品经营许可证（小型餐饮单位备案证）公示齐全的餐饮单位，优先选择量化等级为笑脸、评价较好、环境干净整洁的场所就餐。谨慎食用生食海产品、凉菜冷食等高风险食品，变色、异味、口感不正常的食物不可食用。预订年夜饭和宴会聚餐，要选择有足够接待能力、规模较大的饭店。

　　倡导文明就餐，践行“光盘行动”半岛，杜绝铺张浪费，鼓励按需点餐、厉行节约，用餐时鼓励分餐制，自觉使用公筷半岛、公勺。同时提醒大家，盲目猎奇不可取，别吃那些明令禁止或来历不明的食品。

　　妥善保存发票等有效购物凭证，食品质量安全有问题，要保存好食品样品，及时与商家协商解决，也可直接拨打12315（12345）热线进行投诉举报。发生疑似食物中毒及时就医。