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半岛淮北市围绕“三复”开展食品安全监管

2024-02-21 17:27:12
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  半岛淮北日报讯 日前,市市场监管局紧紧围绕“食品生产企业复产”“食品流通企业复市”“校园复课”等重点单位开展食品安全监管。

  围绕企业复产,突出食品生产企业监管。目前,食品生产企业陆续复工,市市场监管局及时调整工作重心,对部分食品生产企业进行走访和帮扶,组织食品安全检查员帮助食品生产企业对人员、设备、物料、环境等关键点开展风险隐患排查半岛,帮扶指导企业及时消除和防范食品安全隐患,督促企业严格落实食品安全主体责任。持续开展粮食加工品质量安全和品牌提升行动半岛,开展肉制品和食用植物油等重点品种专项整治半岛,进一步提升淮北市食品生产企业质量安全水平。

  围绕商超复市,突出食品流通行业监管。针对节日期间人流多、客流多半岛,走亲访友多的情况,市市场监管局开展“节日我在岗”活动,各级市场监管干部对辖区商超开展专项检查,突出米面油、肉蛋奶、蔬菜、水果等群众日常生活密切相关的重点食品,重点排查违规涨价、销售过期食品等违法行为。开展“你点我检”“你送我检”“专项抽检”活动,重点排查“两超一非”等群众关注度高的食品,用实际行动保障群众的“菜篮子”“米袋子”“油瓶子”“果盘子”。截至目前,淮北市已经完成45个细类617批次食品抽检任务,合格率为98.7%。

  围绕校园复课,开展校园食品安全监管。为守牢校园食品安全底线,保障学校复课,市市场监管局联合市教育局开展校园食品安全排查整治专项行动,督促学校落实主体责任,深入开展自查自改。两部门联合开展监督检查,重点检查食材清空、环境清洁、餐饮具清洗消毒及从业人员健康管理、索票索证、进货查验记录等,对发现的食品安全风险隐患要求限期整改。

  同时,市市场监管局委托第三方机构开展校园食品安全飞行检查,全面排查食品安全风险隐患。组织开展校园食品安全专项抽检20批次,合格率为100%,着力推进校园食品安全排查整治工作深入开展。目前,已对3所没有严格落实“日管控、周排查半岛、月调度”等食品安全主体责任的学校进行立案查处。

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