半岛根据GIR（Global Info Research）调研显示，全球鹌鹑蛋市场在过去的几年里表现出强劲增长势头。2021年全球鹌鹑蛋市场总收入达到了约1834.5百万美元半岛bob综合登入，预计将在2028年攀升至2395.5百万美元。值得注意的是，中国的鹌鹑蛋市场发展尤为引人注目。随着中国电商平台的普及和消费者购物习惯的改变，鹌鹑蛋的销量在电商平台上呈现出爆发式增长半岛bob综合登入，甚至一度超越传统卤蛋等蛋制品，成为了新的消费热点。

　　鹌鹑蛋之所以受到热捧，与其独特的营养价值密不可分。相较于传统鸡蛋，鹌鹑蛋蛋白质含量更高，同时其小分子结构也更易于吸收。此外，鹌鹑蛋体积小更易入味，使其在零食属性上具备了显著的优势。这些特点使得鹌鹑蛋满足现代消费者对美味与便捷的双重追求，因此受到了广泛的欢迎。根据相关的用户调研数据显示，鹌鹑蛋已经成为了用户画像最为广泛的零食之一。

　　面对广阔的市场前景和消费者基础，各大品牌纷纷进入鹌鹑蛋市场。在2022年，劲仔食品率先发力鹌鹑蛋赛道，并成功推出了鹌鹑蛋零食产品“小蛋圆圆”。这款产品凭借紧实而Q弹的口感和盐焗、香辣、卤香、蜂蜜多样化口味，迅速在市场中占据了一席之地。

　　据悉，劲仔食品在产品的营养健康上下足了功夫，“小蛋圆圆”蛋白质含量高达15.1g/100g，是牛奶的4倍，具有极高的营养价值。此外，劲仔食品还推出了“富硒鹌鹑蛋”，含硒量高达普通鸡蛋的1.8倍，每100克就能满足14岁以上人群每天40%的硒摄入需求，为消费者提供了更多健康食品的选择。

　　凭借卓越的产品品质和创新的市场策略，使得劲仔鹌鹑蛋在市场获得了极高的评价，不仅荣获了食品工业营养健康行动标志性成果名录的认可，还入围了第四届iSEE全球食品创新品牌百强榜。

　　劲仔食品的2023前三季度报告显示，劲仔食品整体营收达到14.93亿元，同比增长47.85%；其中，禽类制品收入同比增长170%，鹌鹑蛋制品的月销售额更是突破4400万元，成为了公司的“黑马”产品半岛bob综合登入。显然，鹌鹑蛋已成为劲仔食品重点培育的下一个“十亿级”超级大单品，为其第二发展曲线奠定了坚实基础。

　　为了进一步巩固并扩大市场优势，劲仔食品在产能建设上进行了积极布局。2023年6月，劲仔食品与湖南省平江县人民政府签订了项目引进合同，总投资额高达10亿元。这一项目专注于禽肉蛋制品的生产，具备年深加工5万吨鹌鹑蛋制品能力。目前，鹌鹑蛋的产能正在稳步上升，展示了劲仔食品在鹌鹑蛋市场的雄心壮志和坚定决心。

　　然而，劲仔食品对于产品质量的追求并未止步于此。在全球畜牧养殖业饲养过程中，为了促进动物生长和防止疾病，低剂量的抗生素被广泛添加到常规饲料中。这也在消费者群体中造成了对“抗生素残留”的担忧。为了满足消费者对健康零食的需求，劲仔食品自建养殖基地，并采用了先进的无抗养殖技术。该技术的核心在于半岛bob综合登入，在整个畜禽产品的生产过程中完全避免使用任何抗生素，从而确保最终的产品中不含有抗生素残留，为消费者提供更为健康、安全的食品选择。

　　在市场的验证下，劲仔食品的无抗养殖技术得到了权威机构SGS的“无抗认证”。同时，全球著名的增长咨询公司弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）也为劲仔食品颁发了鹌鹑蛋“无抗首创”认证背书。这两项荣誉和认证不仅是对劲仔食品技术实力和产品品质的肯定半岛bob综合登入，更是对其“好吃又健康”的零食品牌定位的有力支撑。

　　展望未来，随着消费者对健康、安全食品的需求日益增长，劲仔食品将继续深耕鹌鹑蛋市场，不断提升产品质量和安全性。同时，劲仔还将加大在产能建设方面的投入，以满足市场的不断增长需求。我们有理由相信，在劲仔食品的持续努力下，鹌鹑蛋市场将迎来更加繁荣的发展，而劲仔食品也将凭借其卓越的产品和创新技术，成为鹌鹑蛋市场的领导者。