半岛【全球食品价格跌至3年最低 但地缘政治和天气仍是风险】联合国粮农组织最新公布的数据显示，2024年1月，全球食品价格指数降至118.0点，创2021年2月以来新低。报告显示，1月，全球食品价格指数环比下降1%，比去年同期下跌10.4%。食品价格指数所包含的谷物、植物油、乳制品、肉类和食糖价格指数中，只有食糖同比上涨，其余四项均下跌。

　　联合国粮农组织（“粮农组织”）最新公布的数据显示，2024年1月，全球食品价格指数降至118.0点，创2021年2月以来新低。

　　粮农组织2月2日发布的报告显示，1月，全球食品价格指数环比下降1%半岛，比去年同期下跌10.4%。食品价格指数所包含的谷物、植物油、乳制品、肉类和食糖价格指数中，只有食糖同比上涨，其余四项均下跌。

　　同比跌幅最大的是谷物和乳制品，分别较去年1月下跌18.6%和17.8%，植物油价格指数同比下降12.8%，肉类价格指数同比下降1.2%半岛。

　　食糖指数则逆势上涨，同比涨幅达到15.9%。受厄尔尼诺现象影响，拉美多国今年遭遇了干旱和山火，全球主要产糖国巴西降雨量下降引发市场对该国甘蔗产量的担忧半岛，此外半岛，亚洲两大甘蔗生产国印度和泰国新一季种植起步缓慢，且生产前景并不乐观。

　　2022年2月，俄乌冲突爆发后，全球食品价格指数曾站上159.3点的历史高点，但半年后黑海运粮协议达成，全球食品价格指数持续下降。2023年全年，全球食品价格指数均值同比下降13.7%，除食糖外的其他食品价格指数均较前一年有所下降。

　　牛津经济研究院的研究团队预计，2024年全球粮食价格将继续下降，种植成本下降和收成提高是最主要原因。

　　世界银行在去年底发布的预测中也认为，2024年，全球除大米之外的大部分谷物价格将进一步下跌。世界预计今年小麦价格下跌3%；由于阿根廷、巴西和美国的种植条件良好，今年的玉米供应将大幅回升，玉米价格将比去年下跌8%。

　　虽然包括阿根廷在内的拉美多国正在遭遇干旱高温，但阿根廷小麦收割季通常为11月到次年1月，目前收割已经结束。波罗的海国际航运公会（BIMCO）预测，由于厄尔尼诺去年为阿根廷带去更多降雨，该国今年的小麦产量将比去年上涨20%。阿根廷是全球主要玉米、大豆和小麦出口国。

　　不过，世界提醒，一旦中东地区冲突升级推高能源价格，粮食和化肥的运输成本也将随之上涨，全球食品价格可能重返高位。此外，如果地缘政治矛盾导致地缘经济分裂、贸易活动减少，食品价格也会受到冲击。

　　另一个可能引起粮食价格上行的风险是，厄尔尼诺现象的影响强度和气候变化引发的极端天气事件。世行指出，厄尔尼诺通常伴随着农产品价格上涨。厄尔尼诺给东南亚、非洲、澳大利亚、南美洲北部和中美洲造成的干旱可能推高今年的食用油半岛、可可粉、大米和食糖价格。如果厄尔尼诺现象强度低于预期，则对价格构成的风险将随之减弱。