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半岛bandao体育县市场监管局加强清明节令食品安全监管

2024-04-07 10:38:39
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  半岛宁海新闻网讯(记者胡琦通讯员胡燕杰)麻糍、青团作为清明时节的传统美食,广受市民青睐。为保障清明节令食品质量安全,营造放心消费环境,县市场监管部门近日开展清明节令食品安全专项抽检,为市民舌尖上的安全保驾护航。

  此次共抽检麻糍、青馒头、青团等清明节令食品29批次,覆盖食杂店、农贸市场、食品生产企业、小作坊等重点消费场所,涉及桃源、跃龙、梅林半岛bandao体育、桥头胡、西店、长街等6个乡镇(街道)。检验项目以苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量等食品安全性指标为主。抽检结果均为合格半岛bandao体育。

  县市场监管局发布清明消费提示:正逢春夏交替时节,气温回暖半岛bandao体育,市民需注意饮食安全。现制青团保鲜期较短,购买后应妥善保存,及时食用。家庭制作要保持卫生,贮存应低温避光,一旦发现有异味半岛bandao体育、霉斑,就不能再食用。清明期间野菜大量上市,市民在选购野菜时应到正规超市或菜市场购买,慎重购买少见的品种,对易混淆的品种应仔细辨别;自行采摘野菜时应注意避免采摘不熟识的品种,同时要注意避开环境可能被污染的区域,食用时应合理加工半岛bandao体育,避免生食,以防出现食物中毒。食用青团等糯米制品,除选购与制作过程需要注意食品安全问题外,老人、小孩以及消化功能不佳的人群食用要适量,儿童要在成人监护下食用,谨防噎食,对某些食物过敏的消费者,购买时需查看标签上的配料表和致敏物质提示,选择合适的品种,防止致敏物质摄入。市民在消费过程中,要保留好消费凭证,一旦发生消费纠纷或发现食品安全问题,可及时向有关部门投诉举报。

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