半岛跟踪全球交易量最大的食品商品的价格指数在3月份平均为118.3点，高于2月份修正后的117.0点，比去年同期低了7.7%。

　　3月份植物油成为涨幅最大的分类指数，环比上涨8%，所有主要植物油价格均有涨。

　　在奶酪和黄油价格的推动下，3月份的乳制品指数上涨2.9%，这也是连续六个月上涨。3月份肉类指数上涨1.7%，因为家禽、猪肉和牛肉价格上涨BOB·半岛。

　　FAO表示，由于小麦出口市场竞争激烈，中国取消小麦订单，导致小麦价格下跌；这抵消了乌克兰物流困难导致玉米价格小幅上涨的影响。

　　FAO还预测2023/24年度全球谷物产量达到28.41亿吨，高于上月预测的28.4亿吨，同比提高1.1%。

　　FAO还将2024/25年度全球小麦产量预测调低100万吨，从上月预测的7.97亿吨下调至7.96亿吨，因为播种季节的降雨和部分地区干旱导致欧盟和英国产量预期下降。

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